يناير 18, 2022

الثروة السمكية ومشاريع تنمويةلتحسين واقع الثروة بالرقة

#الرقة
#مجلس_الرقة_المدني
#مشاريع_الأستزراع_السمكي

الثروة السمكية تعتبر من أهم مصادر البروتين الحيواني وذات مردود اقتصادي جيد مما اعطى الإهتمام من قبل اسر كثيرة للعمل بهذه المهنة والعمل على تنمية مصادرها المختلفة فهي الحل الأمثل لسد الفجوة الغذائية وإحتياجات الفرد من البروتين الحيواني،

وأيضاً مزارع الاستزراع السمكي مما يتيح خلق فرص أستثمار وتحسين دخل العالمين في هذا المجال الحيوي حتى يتسنى تحقيق الأمن الغذائي في المنطقة

لنتعرف على أهمية مشاريع الاستزراع السمكي :

1- من الناحية الغذائية: تعتبر الأسماك من أهم مصادر البروتين الحيواني حيث تبلغ نسبة البروتين من 18-23% في حين أن لحوم الأبقار 16.8 والبيض 13.6 وبروتينات الأسماك تحتوي على الأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان خصوصاً الليثين، كما تحتوي الأسماك على عنصر اليود الضروري لنمو الغدة الدرقية ولبعض الاستقلابات لدى الأطفال إضافة إلى وجود الفيتامينات (أ، ب، د) والمعادن (الكالسيوم ، الفوسفور ، الحديد). والأسماك سهلة الهضم لذيذة الطعم يمكن تحضيرها بسهولة ودخل في صناعات عديدة غذائية. كما أن زيت السمك هام وضروري لتغذية الأطفال والمعاقين سواء هذه الزيوت طازجة أو مضافة إلى مواد أخرى.

2- من الناحية الاقتصادية:
1.تعتبر الأسماك ذات مردود اقتصادي جيد.
2.الثروة السمكية توفر التوازن مع الثروة الحيوانية لانواع اللحوم الموجودة في الاسواق من الناحية الغذائية والأقتصادية.
3.تربية الأسماك تساهم في تشغيل عدد كبير من العائلات وتؤمن الاستقرار الاجتماعي.
4.يمكن الاستفادة من الأراضي الغير القابلة للزراعة في تربية الأسماك بإقامة مشاريع أسماك.